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  • Un dessert facile et réconfortant pour affronter les premières soirées d'automne

    23/09/2021

    Crumble pommes , miel et pain d'épices.

    Publié dans Articles à la une

  • Consommer du miel français pour soutenir nos apiculteurs

    23/09/2021

    L'année s'annonce compliquée pour les apiculteurs 

    Publié dans Articles à la une

  • Recette de Banana Bread gourmande !!

    01/03/2021

    Préparation 10min, temps de cuisson 1h 

     

    Ingrédients 

    - 3 bananes mûres 

    - 75 g de poudre d'amandes

    - 90 g de compote sans sucres ajoutés pomme ou autre 

    - 2 œufs

    - 1 bonne cuillère à soupe de miel d’acacia 

    - 100 g de farine ½ complète (siècle pour ma part) 

    - 100 ml de lait d’amandes sans sucres ajoutés 

    - Petites de chocolat pour la gourmandise 

    - ½ sachet de levure

     Préchauffer le four à 150°c à chaleur tournante. 

     Peler et couper 2 bananes en morceaux. Couper la troisième dans le sens de la longueur (garder là de côté)

     Mettre tous les ingrédients (à l'exception de la banane mise de côté) dans un saladier mélanger le tout !! 

     Verser dans un moule à cake légèrement huilé (pas nécessaire si vous avez un moule en silicone) et enfourner pour 1h (à adapter selon le four). Déposer les 2 bananes sur le dessus après 10 minutes de cuisson (sinon elles s’enfoncent dans la pâte).

     Démouler quand il a bien refroidi.

     

     Bon appétit !

  • Bonnes fêtes à tous les gourmand(e)s !

    24/12/2020

    Nous espérons que vous et vos proches allez bien ! Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes, prenez soin de vous et des personnes qui vous sont chères ! 

    Profitez des fêtes pour vous faire plaisir et ravir vos papilles avec nos miels savoureux et nos produits de la ruche !

    D'ailleurs n'oubliez pas qu'il est toujours temps de commander 3 pots de miels de votre choix à offrir ou à s'offrir pour bénéficier d'un joli panier à glisser sous le sapin !

    Nous allons prendre une pause bien méritée du 25 décembre au 3 janvier, nous vous retrouvons avec joie en 2021 pour encore plus de nouveautés !

    Au plaisir de se retrouver pour la nouvelle année !

  • Pain perdu, foie gras et miel

    25/01/2017

    Pour impressionner vos convives lors d'une invitation à la maison, osez le pain perdu au foie gras et miel. Associant délicatement les saveurs et les arômes, ce plat à servir en guise d'entrée chaude sera la pièce maîtresse de votre menu.

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